忆280化学

新学期有一本化学课本，翻开《化学》书看，《化学》书本里竟然都是我们不知道的东西。

什么是化学？化学有什么用？

当我们打开化学书本的那一刻，一个科学的大门朝着我们打开，书本里讲述许多我们不知道的知识。

老师问：“你们知道什么是化学吗？”

书我们都翻看过。

“氧气。”( 文章阅读网：www.sanwen.net )

“试管，酒精灯。”

“实验室。”

“爆炸。”

“危险。”

老师说：“大家说的都是书本上的表象，真实的化学与你们的想象相距甚远，化学这门课将会引导我们进入一个更真实的化学世界！地球上化学物质无处不在，大家来猜猜地球上有多少种化学物质？”

“很多种。”

“一万种。”

“一千万种。”

老师说：“迄今为止，地球上已发现的天然物质以及化学合成的物质，已探明组成的大约有三千多万种，而且这个数字在不断的增长。”

“三千多万。”

“数都数不过来了。”

老师说：“研究表明，这三千多万种物质是由一百多种元素组成的。”

“元素，什么元素？”

老师说：“比如铁、碳、钾、钠、氧、氢都是元素，你们知道什么东西里含铁吗？”

“铁钉。”

“铁锅，铁铲。”

“铁轨，火车。”

老师说：“人的血液里就有铁，菠菜里也含有铁，这些物质里含有同一种元素──铁元素。煤炭中有碳，木炭中有碳，淀粉、葡萄糖、蔗糖都会烧焦，说明他们都含有碳，这些物质含有同一种元素──碳元素。所以说，物质是由元素组成的，同一种元素可以组成不同种物质。”

“植物也是分子构成的。”

“我们人类也是。”

化学太神奇了，学了《化学》，知道我们生活中化学无处不在。

老师说：“分子是保持物质化学性质的最小粒子，原子是化学变化中的最小粒子，同一种原子可以构成不同种分子，分子的结构决定物质的性质。像钠Na、铜Cu、铁Fe，一个氧气分子O₂是由2个氧原子构成的，一个二氧化碳分子CO₂是由一个碳原子和两个氧原子构成的，一个水分子H₂O是由两个氢原子和一个氧原子构成。”

老师在黑板上写了：CO₂二氧化碳，H₂O水，O₂氧。

老师说：“你们知道不知道，我们平常炒菜的盐叫什么？”

“就是盐。”

“食盐。”

老师说：“盐化学叫法是氯化钠，食盐的主要成分就是氯化钠。”

一些日常熟视无睹的东西，原来还有很多科学道理。

钢铁在潮湿环境里会生锈，煤木材在空气中燃烧发光。

铜吊子为什么会发暗，铜吊子发暗怎么办？银手镯项链时间长了也会发暗，古铜钱为什么会生成一层绿色？铁刀削水果后为什么会变黑？煎药为什么只能用瓦罐或陶瓷罐，而不能用铁锅、铝锅等金属锅？建筑工地都有一个石灰浆池，工人在化石灰时，冷水浇到生石灰上，冷水会翻滚冒起热汽来。

这些都是我们平常经常遇见的现象，为什么？我们不知道，爸爸妈妈一样不知道。

老师说：“造纸术、火药制造和陶瓷烧制都包含化学工艺。”

化学，知道有一个俄国化学家叫门捷列夫，门捷列夫总结发表一个化学元素周期表，我们的化学课本后边就附有一张元素周期表。

老师说：“我们生活在物质世界里，存在形形色色的物质，物质还在不断地变化着，化学就是研究物质极其变化。我们喝的水，吃的饭，呼吸的空气，都和化学有千丝万缕的联系，不是你不懂化学，只是这些东西大家太熟悉了。”